2 porções
10min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve uma chapa ou frigideira ao fogo.
- Quando aquecer, pincele azeite e acomode as cebolas e os siris.
- Tempere com sal e pimenta.
- Deixe dourar por 1 minuto, vire e deixe o outro lado por mais 1 minuto.
- Repita o passo a passo até dourar todos os siris e cebolas.
- Deixe esfriar, retire as pétalas da cebola e espete o palito deixando a parte côncava para cima.
- Coloque um siri e depois outra pétala de cebola com o côncavo virado para baixo.
- Faça isso com todos os siris e estão prontos para servir. Bom apetite.
receita de @jozibonfimsaoluiz
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O que achou da sugestão? Você pode servir os siris acebolados com azeite verde, para isso, basta bater no liquidificador um pouco de azeite, cebolinha, coentro e salsinha.
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