Terrine de roquefort e figos

Terrine de roquefort e figos

90min

2 porções
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Ingredientes

  • 300 gr de queijo roquefort
  • 200 gr de figo seco
  • 150 g de queijo mascarpone
  • 2 colheres de chá de mel

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Modo de preparo

  1. Forre uma terrine (forma retangular) com filme plástico.
  2. Amasse o mascarpone com os figos e o mel.
  3. Corte o roquefort em fatias finas.
  4. Para montar, coloque uma camada do roquefort no fundo da forma. Cubra-a com uma camada do creme de mascarpone, figos e mel. Faça outra camada de roquefort e finalize com uma camada adicional do creme.
  5. Leve à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva em temperatura ambiente com torradinhas e pão sueco.