Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Para o recheio, em uma frigideira em fogo baixo, coloque a linguiça calabresa para fritar;
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Deixe que frite na própria gordura e, em seguida, acrescente o alho e a cebola;
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Refogue bem até começar a dourar o alho, e a cebola ficar transparente;
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Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos fritando;
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Desligue o fogo e coloque a salsinha picada. Reserve;
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Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e um pouquinho de sal. Bata até misturar bem (cerca de 2 minutos);
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Com o liquidificador batendo, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Deixe bater até tudo incorporar;
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Para a montagem, coloque 2/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada;
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Por cima da massa, distribua uniformemente todo o recheio;
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Despeje o restante da massa por cima do recheio e finalize com queijo parmesão ralado e orégano;
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Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar;
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Passado o tempo, já pode servir e aproveitar. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

268.3 calorias

10.4g proteínas

16.1g gorduras

16.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 268.3

Gorduras totais	16.1g	%
Gorduras saturadas	4.8g	%
Sódio	506.7mg	%
Carboidratos	16.6g	%
Fibras	2.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.3g
Proteínas	10.4g	%
Vitamina C	3.8mg	%
Cálcio	104.9mg	%
Ferro	2.57mg	%
Potássio	243.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Alto teor de proteínas, contribuindo para a saciedade. Cálcio e ferro presentes, bons para ossos e circulação. Porém, o sódio elevado merece atenção, especialmente para quem controla a pressão arterial. Uma deliciosa opção, mas saboreie sem exagero.

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Se preferir, você pode substituir o milho por ervilha. Fica uma delícia também! Mas para a massa, indicamos que utilize uma farinha de trigo de qualidade, que garanta preparos mais macios.

Você pode também acrescentar queijo prato ou mussarela em cubos ao recheio.

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fotos: Andrea F.

feito com por

Equipe Receiteria

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