Tortinha integral de ricota

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture a farinha, a aveia, o azeite, o leite, o fermento e o sal.
2. Coloque partes da massa em forminhas untadas com azeite.
3. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
4. Enquanto isso, coloque no processador a ricota, o alho, as azeitonas, a pimenta, a salsa, a cebolinha e o azeite.
5. Quando obter uma pasta recheie a massa.
6. Salpique salsa, cebolinha e orégano por cima.
7. Sirva e bom apetite.