Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer o melhor vinagrete para churrasco, fácil e delicioso;
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Lave a salsinha e retire o excesso de água. Corte-a finamente e transfira para um recipiente de vidro;
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Depois, descasque a cebola e corte-a em brunoise (cubinhos de 0,3 mm). Descasque o alho e pique bem fininho. Junte na tigela;
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Higienize os tomates, depois corte-os em cubinhos e retire as sementes. Acrescente no recipiente.
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Corte o limão e esprema o suco da fruta sobre os ingredientes. Acrescente o vinagre e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem com a colher. Sirva o vinagrete para churrasco e aproveite um acompanhamento essencial dessa refeição. Bom apetite!

anote aí...

Para um toque picante, adicione pimentas variadas como pimenta dedo-de-moça, pimentões coloridos, pimenta calabresa, etc.

Além da salsinha, pode incluir também folhas de hortelã para adicionar mais refrescância.

Incorpore tomates-cerejas assados, além de um sabor caramelizado, adicionam uma textura extra ao vinagrete.

O vinagrete para churrasco é um delicioso e rápido acompanhamento para carnes em geral. Experimente e aproveite!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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