Waffle fit

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de levedura nutricional
• 1 colher de sopa de psyllium
• 2 colheres de sopa de farinha de castanha-de-caju ou de amêndoas
• 1 colher de café de linhaça
• 1 ponta de colher de cúrcuma
• 1 colher de sobremesa de azeite
• Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica ou orégano…)
• 1 fatia média de queijo ralado ou picado