Bolo de creme de leite

Testada por Carlos Lopes atualizada em 21/08/2024

15 a 20 porç.

60min

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ingredientes

2 ovos (100 gramas)
1/2 xícara chá de manteiga com sal em temperatura ambiente (100 gramas)
1 xícara de chá de açúcar (184 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tigela, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e o creme de leite. Com o auxílio de um fouet, misture até obter uma massa homogênea;
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Depois, acrescente o fermento e a farinha de trigo. Misture bem por cerca de 2 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea;
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Em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada, coloque a massa;
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Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até a massa passar no teste do palito;
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Espere amornar, desenforme e sirva. Bom apetite!

Esse bolo de creme de leite é simples, prático e de uma maciez incrível. Aproveite e prepare um cafezinho para saborear junto!

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Se a sua manteiga for sem sal, adicione uma pitada de sal ao seu preparo.

Rende uma forma redonda com furo no meio 20cm x 8cm.

Esse bolo também fica delicioso acrescentando raspas de laranja à massa.

Para um bolo bem fofinho, use todos os ingredientes em temperatura ambiente.

Conheça também esta receita de bolo simples, outro preparo rápido e bem gostoso!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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