Só sobra salada na mesa se ela for sem graça! Vamos preparar uma travessa com repolho, cenoura, abacaxi e molho cremoso agridoce, levemente picante. Além de combinar com o sabor do repolho, o abacaxi ajuda na digestão. Fica colorida, tropical e substitui a maionese tradicional de batatas para acompanhar assados.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes da sua salada tropical de repolho com abacaxi;
Receiteria
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Descasque o abacaxi e corte em cubos;
Receiteria
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Depois, pique o repolho e rale a cenoura;
Receiteria
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Em uma tigela, coloque o abacaxi, o repolho, a cenoura, o creme de leite, a maionese, o mel e a mostarda. Misture bem e leve à geladeira para gelar (cerca de 1 hora);
Receiteria
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Agora é só servir sua salada tropical da maneira que preferir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 90.9
| Gorduras totais | 5.4g | % |
| Gorduras saturadas | 1.6g | % |
| Sódio | 62.8mg | % |
| Carboidratos | 11g | % |
| Fibras | 1.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 2.2g | |
| Proteínas | 1.1g | % |
| Vitamina C | 23.6mg | % |
| Cálcio | 33.3mg | % |
| Ferro | 0.27mg | % |
| Potássio | 152.9mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita é baixa em calorias (91 kcal por 100g). Contém 1.1g de proteínas, 11.0g de carboidratos e 5.4g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Você por incrementar a sua salada adicionando uvas-passas, amendoim ou outros tipos de oleaginosas para dar crocância ao prato.
Além do abacaxi, você pode adicionar manga picadinha, maçãs, azeitonas e palmito. Fica delicioso!
Essa salada tropical é um acompanhamento perfeito para carnes assadas e um arroz braco.

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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