Name: Batata bolinha em conserva
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 kg de batata bolinha; 1 colher sopa de sal; 4 dentes de alho; 1 colher chá de orégano; 1 colher de chá de pimenta-do-reino ou pimenta-calabresa; 1 1/2 xícara de chá de óleo; 1 1/2 xícara de chá de vinagre; 1/2 maço de coentro e cebolinha; 1 sachê de sazon verde

Ingredientes

2 kg de batata bolinha
1 colher sopa de sal
4 dentes de alho
1 colher chá de orégano
1 colher de chá de pimenta-do-reino ou pimenta-calabresa
1 1/2 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de vinagre
1/2 maço de coentro e cebolinha
1 sachê de sazon verde

Modo de preparo

Lave as batatas e leve para cozinhar com um pouco de sal até ficarem macias.
Em um liquidificador, coloque o restante dos ingredientes, bata bem e reserve.
Escorra as batatas, faça vários furinhos nelas com auxílio de um palito de dente.
Com as batatas frias, coloque o tempero, misture com cuidado e leve para gelar. Bom apetite.

ReceiterIA

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receita de @_lardapaula