Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 17/06/2024
3 porções
40min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Higienize as batatas, transfira para uma panela, cubra com água, coloque sal, o alecrim e deixe cozinhar até ficarem cozidas, mas ainda firmes;
Receiteria
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Escorra água, deixe esfriando e leve para a geladeira até ficar firme;
Receiteria
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Corte elas em rodelas (cerca de ½ cm cada) e deixe gelar um pouco;
Receiteria
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Besunte as batatas com um pouco de azeite e leve para fritar na airfryer preaquecida a 200 ºC até ficarem douradinhas. Na metade do tempo, mexa elas para dourar todos os lados e acrescente os dentes de alho;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊
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Sirva com molho de maionese apimentada ou com molho catchup. Também é perfeita para acompanhar hambúrguer ou strogonoff.
Para aprender a versão clássica, confira a nossa batata frita tradicional, que fica sequinha e crocante.
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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