1 bolo
30min
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo da massa
- Em uma tigela misture a farinha, os açúcares, a canela, o sal e o bicarbonato.
- No liquidificador bata os ovos e o óleo.
- Despeje a mistura na tigela com os secos.
- Adicione a banana e o abacaxi.
- Por último, coloque parte das castanhas ou nozes.
- Despeje a massa em formas de 17 cm forradas com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Desenforme quando estiver morno ou frio.
Modo de preparo da cobertura
- Bata o cream cheese e a manteiga.
- Adicione o açúcar de confeiteiro.
- Bata novamente e adicione o creme de leite em ponto de chantilly.
- Mexa rapidamente para incorporar.
- Espalhe sobre o bolo e finalize com mais nozes ou castanhas por cima.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @umbanquinhoeumfogao
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