Bolo caipira da roça

Modo de preparo do bolo

1. Bata o açúcar, os ovos, o suco de laranja e o óleo no liquidificador.
2. Em seguida, acrescente o fubá e o trigo e bata novamente.
3. Por último, adicione o fermento e bata mais uma vez.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo da calda

1. Coloque o açúcar e o suco de laranja em uma panela e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter e virar uma calda levemente grossa.
2. Quando o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima e já pode servir.

receita de Priscila Lisboa (Cozinha básica)