Bolo de Coca-Cola

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, a Coca-Cola e o chocolate até ficar uniforme e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o fermento e as raspas de limão.
3. Adicione o líquido do liquidificador e mexa bem, até incorporar e obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com margarina, polvilhe chocolate em pó e despeje a massa, dando batidinhas para tirar o ar.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 a 50 minutos ou até passar no teste do palito.
6. Enquanto isso, para a calda, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a manteiga em uma panela.
7. Leve ao fogo médio ou baixo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre.
8. Quando o bolo estiver assado e frio, desenforme-o, faça furinhos com um palito e cubra com a calda.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @canaljunacozinha