Bolo de goma de liquidificador

Bolo de goma de liquidificador

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 15/01/2026
10 porções
40min
4.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer o bolo de goma de liquidificador, um lanche fácil e prático para o café da tarde. Ligue o forno a 180ºC;
  2. Um liquidificador com a mistura de óleo, queijo parmesão, leite, sal e goma.

    Receiteria

    Quebre os ovos um por vez em um pote separado e, se estiverem bons, adicione no liquidificador. Junte o leite, o óleo, o queijo parmesão, o sal e a goma. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, na função pulsar e, depois, na velocidade alta;
  3. Uma forma com a massa crua do bolo.

    Receiteria

    Unte uma forma de bolo (20 x 5 cm) com margarina, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até ele crescer e ficar dourado por cima;
  4. Uma forma com o bolo após assar.

    Receiteria

    Espete um palito; se ele sair limpo, está assado. Retire do forno, espere amornar e, quando ele soltar da forma, desenforme cuidadosamente;
  5. Um prato contendo bolo de goma de liquidificador.

    Receiteria

    Sirva o bolo de goma de liquidificador com geleia e aproveite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

386.1 calorias
7.9g proteínas
15.5g gorduras
48.1g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 386.1

Gorduras totais 15.5g %
Gorduras saturadas 4.7g %
Sódio 509.2mg %
Carboidratos 48.1g %
Fibras 0.3g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 9.6g
Proteínas 7.9g %
Vitamina C 0.2mg %
Cálcio 150.9mg %
Ferro 0.74mg %
Potássio 100.1mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (386 kcal por 100g). Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 7.9g de proteínas, 48.1g de carboidratos e 15.5g de gorduras por porção de 100g.

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anote aí...

Esse bolo de goma fica parecido com a massa de pão de queijo. Faça e experimente em casa!

Perfeito para o café da manhã e isento de glúten, esse bolinho é leve. Aproveite também com um cafezinho.

Experimente tostar uma fatia na frigideira, garantindo crocância e maciez a cada mordida.

Geleias e doce de leite são acompanhamentos deliciosos para deixar seu bolo de goma ainda mais gostoso.

Gostou desse bolo salgado e fácil? Para ter outros preparos similares, veja mais receitas de bolo de goma.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Perguntas e Respostas (1)

Geilza Sousa Sampaio 03/08/2024
Não leva fermento?
Equipe Receiteria
Oi, Geilza! Isso mesmo, esse bolo não leva fermento... Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e dizer pra gente o que achou! 🤩

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Avatar Ana Zélia Oliveira

29/10/2025

Avatar Joselha Souza da Silva

25/05/2025