Bolo de iogurte com mirtilos
Ingredientes
- 200 g de açúcar
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2 limões
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3 ovos
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1 pote de iogurte natural
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125 ml de óleo
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175 g de farinha de trigo
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1 colher de café de fermento químico em pó
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125 g de mirtilos
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, as raspas de limão, os ovos, o iogurte, o óleo e bata até ficar homogêneo.
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Acrescente a farinha e misture novamente até incorporar bem.
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Adicione o fermento e misture delicadamente.
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Junte os mirtilos e misture novamente com cuidado.
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Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
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Depois é só servir. Bom apetite.
Receita de @delnacozinha