Bolo de laranja com casca fácil

Bolo de laranja com casca fácil

40min

8 porções
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Lista de ingredientes

  • 1 laranja
  • 200 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Bolo de laranja com casca fácil - Passo a passo

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  2. Lave as laranjas, corte-as em 4 pedaços, e retire as sementes e os miolos;
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  3. Coloque o óleo, os ovos, os pedaços de laranja e o açúcar no liquidificador, e bata por alguns minutos até homogeneizar;
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  4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata na função pulsar até que os ingredientes se incorporem;
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  5. Transfira a massa para uma forma com furo no meio untada e leve-a ao forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos a 60 minutos, ou até que o bolo asse completamente;
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  6. Agora é só servir. Bom apetite!
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Se desejar, faça uma calda de laranja e despeje sobre o bolo; ou, regue-o com mel. Sugerimos que sirva-o com um café preto ou um chá fresquinho. Aproveite!