Bolo de maçã com nozes

Bolo de maçã com nozes

50min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 2 maçãs médias
  • 2 xícaras de chá de aveia
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de chá de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de sobremesa de gengibre em pó
  • 1 xícara de chá de nozes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o mel, o vinagre, as maçãs cortadas e bata.
  2. Adicione a aveia, o açúcar, o polvilho e bata até misturar.
  3. Acrescente o fermento, a canela, o gengibre, as nozes e misture com uma colher até incorporar.
  4. Despeje em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @quintosabor.bymonica