Bolo de maçã craquelado

Modo de Preparo

1. Descasque as maçãs e pique em cubos.
2. Reserve as cascas e os pedaços picados separadamente.
3. Em um liquidificador, coloque as cascas, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e bata por dois minutos.
4. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e o líquido do liquidificador.
5. Misture até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente os pedaços de maçã e mexa.
7. Transfira a massa para forma untada e polvilhe um pouco de açúcar e de canela.
8. Asse em forno preaquecido a 180 °C por quarenta e cinco minutos.

receita de @umbanquinhoeumfogao