Bolo pega marido

Lista de ingredientes para o bolo

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Lista de ingredientes para a cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (50 g)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo do bolo

1. Bata os ovos, o açúcar, o leite, o leite condensado, a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco no liquidificador.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 40 a 60 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
2. Em fogo baixo, mexa sem parar até ver o fundo da panela.
3. Espere esfriar e despeje por cima do bolo.

Receita de Priscila Lisboa (Cozinha básica).