Bolo salgado de presunto e queijo

Bolo salgado de presunto e queijo

Testada por Karol Carvalho atualizada em 20/01/2026
8 porções
70min
5.0 de 5 (5)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do bolo salgado de presunto e queijo reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Ovos em um liquidificador.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque os ovos e o óleo. Bata por alguns minutos até misturar bem;
  3. ingrediente em pó na cor branca sendo adicionado ao liquidificador.

    Receiteria

    Com o liquidificador ainda ligado, aos poucos, acrescente o amido de milho e a farinha. Bata até obter uma massa homogênea;
  4. Ingredientes de cor clara em um liquidificador.

    Receiteria

    Adicione o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture para incorporar;
  5. Tigela com massa e ingredientes do recheio.

    Receiteria

    Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a mussarela, o presunto, o tomate e o cheiro-verde. Misture tudo muito bem;
  6. Massa crua do bolo salgado em uma forma redonda com furo no meio.

    Receiteria

    Transfira a massa para uma forma untada com óleo, enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC. Deixe por cerca de 50 minutos ou até dourar;
  7. Bolo salgado de presunto e queijo assado e desenformado.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

219.8 calorias
9.3g proteínas
12.7g gorduras
17.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 219.8

Gorduras totais 12.7g %
Gorduras saturadas 3.8g %
Sódio 289mg %
Carboidratos 17.3g %
Fibras 0.5g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 3.5g
Proteínas 9.3g %
Vitamina C 4mg %
Cálcio 161.3mg %
Ferro 0.64mg %
Potássio 241.3mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de proteína e cálcio, favorecendo músculos e ossos. O sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão arterial. Saborear sem exagero para equilibrar a ingestão de calorias e gorduras.

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

Faça no próximo café da tarde em sua casa e deixe todos muito felizes e de barriga cheia com essa receita!

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anote aí...

Para mais texturas, acrescente ervilha e milho na massa.

Antes da massa ir ao forno, você pode polvilhar gergelim ou queijo parmesão por cima, trazendo uma cor e crocância maior ao preparo. Experimente!

Para mais ideias deliciosas como essa, confira estas receitas de bolo salgado deliciosas e variadas!

Karol Carvalho
feito com por

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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Avatar Nilda Osório munoz

01/01/2026

muito sabor sensacional receita favorita

Avatar SILVIA

31/12/2025

Avatar SUELI

29/11/2025

sensacional

Receita fácil, e pela primeira vez a massa ficou ótima.

Avatar Edna

01/09/2025

Avatar Ana Priscilla

16/03/2025

Foto do Review
sensacional

Uma delícia de receita, a massa fica super leve e fofinha.