Bombom de leite em pó zero açúcar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o leite em pó com o xilitol.
2. Acrescente a essência de baunilha e coloque o leite aos poucos até atingir um ponto um pouco mais firme do que o de leite condensado.
3. Deixe na geladeira por cerca de 20 minutos ou até firmar.
4. Para cobertura, derreta o chocolate 70% e adicione o óleo de côco.
5. Em seguida, retire a massa da geladeira e faça bolinhas (pode untar as mãos com um pouco de água mesmo).
6. Passe cada bolinha no chocolate derretido e transfira para uma tigela com papel manteiga.
7. Outra vez, leve para a geladeira até o chocolate secar.

receita de Mariana Porto (Mariana Porto)