Brigadeirão cremoso

Brigadeirão cremoso

Testada por Eliana Scamaral 10 porções 80min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos em um liquidificador;
  3. Receiteria

    Bata até que tudo fique homogêneo;
  4. Receiteria

    Em uma forma com um furo no meio (19 cm de diâmetro) untada, coloque o brigadeiro e espalhe bem;
  5. Receiteria

    Cubra a forma com papel-alumínio e coloque em banho-maria. Leve ao forno pré aquecido a 180º graus por cerca de 1 hora, ou até que o brigadeiro fique firme;
  6. Receiteria

    Desenforme o brigadeiro e decore toda a superfície com granulado. Leve para a geladeira por cerca de 6 horas e, depois, é só servir. Bom apetite!

Essa sobremesa fica uma delícia servida com frutas vermelhas frescas picadas ou com chantilly!

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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