Brigadeirão cremoso

Brigadeirão cremoso

80min

10 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Brigadeirão cremoso - Passo a passo

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  2. Junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos em um liquidificador;
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  3. Bata até que tudo fique homogêneo;
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  4. Em uma forma com um furo no meio (19 cm de diâmetro) untada, coloque o brigadeiro e espalhe bem;
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  5. Cubra a forma com papel-alumínio e coloque em banho-maria. Leve ao forno pré aquecido a 180º graus por cerca de 1 hora, ou até que o brigadeiro fique firme;
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  6. Desenforme o brigadeiro e decore toda a superfície com granulado. Leve para a geladeira por cerca de 6 horas e, depois, é só servir. Bom apetite!
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Essa sobremesa fica uma delícia servida com frutas vermelhas frescas picadas ou com chantilly!