Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, adicione as salsichas, cubra com água, ligue o fogo e deixe ferver;
Receiteria
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Escorra a água e reserve as salsichas;
Receiteria
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Em outra panela, esquente o azeite no fogo médio e refogue as cebolas até dourar;
Receiteria
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Acrescente o alho e deixe dourar;
Receiteria
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Coloque o tomate, a salsa, o sal, o colorau, o cominho, o molho de tomate e misture;
Receiteria
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Adicione as salsichas (cortadas ou inteiras) e misture;
Receiteria
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Despeje a água, tampe a panela (deixando uma frestinha aberta) e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo por vezes;
Receiteria
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Agora é só servir com pão.
Receiteria
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anote aí...
Você pode incrementar essa receita adicionando bacon em cubos, já fritos. Sirva o cachorro-quente acompanhado dos clássicos molhos de maionese, mostarda e ketchup.
E não deixe de conferir o cachorro-quente clássico, com molho saboroso e o preparo simples.
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Eu não colocaria o cominho, coentro e nem o colorau.. acreditaria muito pouco pimentão