Cookie de chocolate branco e macadâmia

Ingredientes

• 2/3 de xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate branco
• 1/2 xícara de chá de macadâmia