6 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220 °C com uma frigideira de ferro fundido de 23 cm de diâmetro dentro dele.
- Em uma vasilha grande, misture o fubá com farinha de trigo, açúcar, sal, fermento e bicarbonato de sódio.
- Adicione o leite integral, butter milk e os ovos e misture bem, para incorporar.
- Derreta a manteiga em uma frigideira e incorpore 100 g na massa.
- Retire a frigideira de ferro fundido do forno, coloque os 10 g de manteiga derretida restantes dentro dela e espalhe.
- Despeje a massa por cima da manteiga na frigideira e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar por 15 minutos.
- Agora é só servir1 Bom apetite.
receita de @goriahuk
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