Coxas assadas com vinho branco

Modo de preparo

1. Em uma travessa grande, adicione o frango e tempere com o lemmon pepper, os dentes de alho picados, o molho inglês, a cebola e o sal.
2. Deixe o frango marinando com os temperos por no mínimo meia hora, ou de um dia para o outro.
3. Preaqueça o forno a 200 ºC.
4. Em uma travessa grande, coloque as rodelas de cenoura, o alho-poró, a folha de louro e os dentes de alho inteiros.
5. Adicione as coxas de frango e regue com o vinho branco, espalhando bem.
6. Regue as cenouras com o azeite e o frango com a manteiga derretida.
7. Cubra a travessa com papel alumínio e leve para assar.
8. Asse em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos.
9. Depois, retire o papel alumínio e volte ao forno novamente para assar por mais 20 minutos, até dourar.
10. Bom apetite.

receita de @cozinhaprainspirar