Creme de milho verde
Ingredientes
- 12 espigas de milho verde
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1 coco médio
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1 vidro de leite de coco
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1 pitada de sal
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1 xícara de chá de açúcar
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Canela a gosto
Modo de Preparo
- Rale as espigas e reserve o milho.
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Em um liquidificador, misture o coco (já ralado), ao leite de coco.
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Acrescente o milho e bata.
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Leve a mistura ao fogo médio e adicione o sal e o açúcar.
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Cozinhe até o creme de desprender do fundo da panela.
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Despeje em uma forma molhada, polvilhe canela e leve à geladeira para criar consistência mais firme.
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Agora é só servir! Bom apetite.