Crepe de polvilho com maçã caramelizada

Modo de preparo do recheio

Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque todos os ingredientes.
Misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
Retire, misture novamente e retorne ao micro-ondas por mais 1 minuto.
Reserve.

Modo de preparo da massa

Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.
Vire a massa quando estiver soltando das laterais.
Coloque a maçã caramelizada em uma lateral e vire a outra metade por cima, como se fosse uma tapioca.
Deixe cozinhar mais um pouco e retire.
Sirva com um fio de mel e canela. Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Além das maçãs caramelizadas, prepare uma calda de caramelo caseira para regar os crepes. O sabor adocicado e a textura pegajosa vão deixar a sobremesa ainda mais deliciosa.

Vale também polvilhar castanhas picadas por cima dos crepes para adicionar uma textura crocante e um sabor levemente amanteigado.

E por último, se você ama essa massinha, pode dar uma conferida em outras receitas de crepe para seu café da manhã ou da tarde.