Croquete de carne moída simples

Lista de ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 500 g de carne moída
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola ralada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• Óleo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Leve uma panela ao fogo médio, derreta a manteiga, coloque a carne moída e mexa. Deixe toda a água da carne secar e frite-a;
   
   

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3. Adicione o alho, a cebola, tempere-a com sal e pimenta e continue a fritá-la;
   
   

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4. Acrescente o leite e a farinha, misture até formar um bolo de carne e deixe-o cozinhar. Depois, desligue o fogo e espere esfriar;
   
   

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5. Molde a massa de carne em formato de croquetes e reserve;
   
   

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6. Coloque os ovos em uma tigela e bata-os com a ajuda de um garfo;
   
   

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7. Em outro tigela, coloque a farinha de rosca;
   
   

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8. Passe os croquetes primeiro nos ovos batidos, depois na farinha de rosca e reserve;
   
   

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9. Frite-os em óleo bem quente até ficarem douradinhos;
   
   

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10. Agora é só servir. Bom apetite!
    
    

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Fique à vontade para usar os temperos de sua preferência, prepare seus molhos favoritos e delicie-se com seus croquetes. Bom apetite!