Crumble de maçã simples

Lista de ingredientes

• 200 g de bolacha ao leite amanteigada
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 maçãs fatiadas
• 1/4 de xícara de chá de creme de leite
• 1 pitada de canela

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Coloque as bolachas, 2 colheres de sopa de manteiga e o coco em um processador, bata até virar uma farofa e reserve;
   
   

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3. Leve uma panela ao fogo baixo, adicione 4 colheres de manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo. Mexa até tudo derreter;
   
   

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4. Acrescente as maçãs fatiadas, o creme de leite e a canela. Mexa periodicamente até as maçãs cozinharem;
   
   

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5. Transfira o conteúdo da panela para um refratário untado com manteiga;
   
   

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6. Espalhe a farofinha de bolacha sobre a maçã caramelizada e leve o refratário ao forno preaquecido a 180 graus até o crumble dourar;
   
   

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7. Agora é só servir. Bom apetite!
   
   

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Este crumble de maçã simples fica melhor ainda se for servido com chantilly ou sorvete de creme. Caso prefira uma sobremesa menos doce, diminua a quantidade de açúcar da farofa. Capriche e aproveite!