Cuscuz com palmito e bacon

Modo de preparo

Em uma panela, frite o bacon na banha até começar a dourar.
Adicione a cebola e o alho. Refogue por mais uns minutos.
Junte a água, o molho de tomate, o palmito, a pimenta, o curry, o sal e o orégano, mexendo para incorporar tudo.
Coloque os flocos, misture novamente até formar uma massa firme e desligue o fogo.
Em uma forma, disponha os ovos fatiados e, por cima, despeje a massa.
Com uma colher, compacte bem para que os flocos se unam e formem o cuscuz.
Aguarde esfriar e desenforme, passando uma faca nas laterais e virando em um prato.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Ideal para surpreender a família toda no almoço de domingo ou em outra ocasião especial, esse cuscuz com palmito e bacon fica muito bonito e saboroso.

Sirva com seus acompanhamentos preferidos e aproveite!

Agora, que tal aprender uma versão básica? Confira esta receita simples e clássica de cuscuz.