12 porções
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em recipiente, cubra os pedaços de mamão com água e adicione o bicarbonato. Mexa;
Receiteria
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Tampe a vasilha, para que os pedaços fiquem submersos, e deixe de molho por 40 minutos;
Receiteria
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Escorra toda água e coloque o mamão em uma panela, junte a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e misture bem;
Receiteria
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Deixe a panela semi aberta, mexa o doce em alguns momentos até cozinhar;
Receiteria
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Acrescente os cravos pouco antes de desligar o fogo, para o doce pegar um sabor suave;
Receiteria
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Desligue o fogo e, assim que amornar, disponha o doce em um refratário de vidro, para descansar;
Receiteria
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Sirva depois que esfriar e bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Se quiser, guarde o doce em vidros esterilizados e, assim, ele pode ser conservado por até 3 meses.
Esse preparo fica delicioso servido com queijo branco ou com algumas torradinhas. Sirva no café da manhã ou da tarde, sua família vai amar!
Muito boa e prática
Uma explicação mais detalhada
Fala 3 x de açúcar,mas exite vários tamanhos de xícara,como é doce fiquei sem saber. Falou detalhe.
Olá, Neusa! São xícaras de chá.
Não fala se precisa lavar apos escorrer para tirar todo bicarbonato
Olá, Gisele! Não é necessário.