Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 07/01/2026
5 porções
40min
4.9 de 5 (11)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Depois, acrescente o frango, a ervilha e o milho. Tempere com orégano, pimenta, tempero para frango, sal e misture bem;
  3. Receiteria

    Acrescente o molho de tomate; misture novamente; tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Feito isso, desligue o fogo e reserve;
  4. Receiteria

    Em uma tigela, misture as batatas com o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal;
  5. Receiteria

    Selecione uma travessa que possa ir ao forno e unte-a com azeite;
  6. Receiteria

    Faça uma camada generosa e uniforme de purê de batata;
  7. Receiteria

    Faça outra camada com todo o frango;
  8. Receiteria

    E mais uma camada com o restante do purê;
  9. Receiteria

    Para finalizar, rale o queijo parmesão fresco por cima;
  10. Receiteria

    Leve o escondidinho para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos. Passado o tempo, retire do forno e está pronto para servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

165.5 calorias
12.8g proteínas
5.4g gorduras
15.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 165.5

Gorduras totais 5.4g %
Gorduras saturadas 1.6g %
Sódio 270mg %
Carboidratos 15.3g %
Fibras 1.6g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 3.1g
Proteínas 12.8g %
Vitamina C 6.2mg %
Cálcio 78.9mg %
Ferro 0.54mg %
Potássio 310.3mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (166 kcal por 100g). Contém 12.8g de proteínas, 15.3g de carboidratos e 5.4g de gorduras por porção de 100g.

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Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊
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Para acompanhar, sugerimos que faça uma salada de folhas e também arroz branco. Fique à vontade para colocar a quantidade de queijo que desejar, bem como requeijão e afins. Abra sua bebida preferida e tenha um bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar TAIS usuário

18/12/2025

sensacional

Avatar TAIS usuário

18/12/2025

Avatar Lara

12/10/2025

muito sabor sensacional

Fácil de fazer, minha mãe amou

Avatar Ivone pereira Figueiredo

19/09/2025

Avatar Juliana

31/08/2025

muito sabor

Avatar Kátia Costa

25/08/2025

sensacional

Amei a receita, fácil de fazer e fica deliciosa

Avatar Leninha Brandão usuário

20/08/2025

Avatar jsffesom gonçslel

03/06/2025

Avatar Francisdalva

22/11/2024

Avatar Araci

30/06/2023

sensacional

Fiz Esta receita e foi sucesso!!

Avatar Neura sampaio

18/04/2023

muito sabor

Muito boa

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