4 a 6 porç.
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque e corte a mandioquinha em pedaços.
- Leve para cozinhar na água quente e um pouco de sal.
- Escorra a água e amasse os pedaços até virar um purê.
- Adicione creme de leite e manteiga.
- Prove e adicione noz-moscada e pimenta.
- Para a montagem, faça uma camada com metade do purê, outra com queijos e outra com o purê.
- Salpique mais um pouco de queijo e leve para assar em forno bem quente até o queijo gratinar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @comidinhasdohenriqueeheitor
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Você também pode fazer a montagem em porções individuais, basta usar forminhas ou cumbucas pequenas.
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