Falsa muçarela em bolinhas

Modo de Preparo

1. Em liquidificador, coloque o leite, o sal, o amido, o polvilho, os queijos, a manteiga e bata até ficar bem incorporado.
2. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver até você conseguir observar o fundo da panela.
3. Desligue e deixe esfriar.
4. Em seguida, faça bolinhas, coloque em uma travessa e regue com azeite, um pouco mais de sal, pimenta-de-cheiro e orégano.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ilnadejorge