Ingredientes
- 1 pitaya rosa
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1/2 xícara de chá de iogurte integral
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1/2 xícara de chá de leite de coco
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Adoçante a gosto
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5 gramas de agar agar (ou 1 gelatina incolor)
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o leite de coco, o agar agar, misture e leve para o fogo médio por 3 minutos.
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Transfira para um liquidificador, adicone o restante dos ingredientes e bata até misturar bem.
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Despeje em forminhas ou taças e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @carolina_dinizr