Geleia de tomate com cebola roxa

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo alto.
2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo para médio e cozinhe por meia hora.
3. Assim que encorpar e chegar na consistência de geleia, desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Transfira para potes bem limpos, herméticos e armazene na geladeira por até um mês.

receita de @cozinhadara