Ingredientes

Um fio de óleo
Bacon em cubinhos a gosto
1 dente de alho picado
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
100 gramas de queijo gorgonzola
2 colheres de sopa de salsinha
250 gramas de macarrão de sua preferência (cozido)
Queijo ralado (para finalizar)

Modo de Preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, esquente o óleo e frite o bacon;
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Adicione o alho e refogue;
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Acrescente o creme de leite, o sal e misture bem;
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Coloque o queijo gorgonzola e mexa até derreter;
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Adicione a salsinha, o macarrão e misture bem;
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Finalize salpicando queijo ralado e sirva.

anote aí...

Você pode usar 1/2 cebola picada para dar mais sabor ao tempero do creme.

Uma ótima dica é servir o macarrão regado com azeite e acompanhado de croutons, para dar mais “crocância” ao prato.

Fica muito bem harmonizado com vinho branco gelado.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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