Lasanha de frigideira

Lista de Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 700 g de molho de tomate
• 3/4 de xícara de água
• 300 g de massa para lasanha em pedaços
• Salsinha, manjericão e hortelã picada
• 2 xícaras de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e azeite

Modo de preparo

1. Em uma frigideira aquecida com azeite, refogue a carne por 4 minutos ou até que esteja sequinha e corada
2. Adicione a cebola e refogue até que ela fique macia. Acrescente o molho de tomate e a água e tempere com sal e pimenta
3. Incorpore à mistura a massa de lasanha e misture delicadamente. Junte as ervas e tampe com papel alumínio ou uma tampa
4. Cozinhe por 20 minutos, misturando de vez em quando até que a massa esteja cozida
5. Junte o queijo e leve ao forno para gratinar ou abafe com uma tampa para derreter