Macarrão com bacon e gorgonzola

Macarrão com bacon e gorgonzola

Testada por Eliana Scamaral 2 porções 30min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, esquente o óleo e frite o bacon;
  3. Receiteria

    Adicione o alho e refogue;
  4. Receiteria

    Acrescente o creme de leite, o sal e misture bem;
  5. Receiteria

    Coloque o queijo gorgonzola e mexa até derreter;
  6. Receiteria

    Adicione a salsinha, o macarrão e misture bem;
  7. Receiteria

    Finalize salpicando queijo ralado e sirva.

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anote aí...

Você pode usar 1/2 cebola picada para dar mais sabor ao tempero do creme.

Uma ótima dica é servir o macarrão regado com azeite e acompanhado de croutons, para dar mais “crocância” ao prato.

Fica muito bem harmonizado com vinho branco gelado.

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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