Macarrão com couve-flor e espinafre

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de manteiga.
2. Adicione a farinha Panko, mexa até ficar dourada e reserve.
3. Em uma panela, coloque água para ferver e cozinhe a massa.
4. Enquanto isso, em outra frigideira, adicione o restante de manteiga e o azeite.
5. Coloque a couve-flor e refogue por 5 minutos.
6. Acrescente o alho, o creme de leite e tempere com tomilho, sal e pimenta.
7. Adicione 1 concha da água do cozimento do macarrão e misture.
8. Deixe engrossar um pouco e desligue.
9. Em seguida, misture o macarrão cozido no molho.
10. Coloque as alcaparras, o espinafre e o suco de limão por cima.
11. Finalize com o queijo ralado e a farinha Panko crocante. Bom apetite.

receita de @insanacozinha