Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Cozinhe o macarrão em água fervente, até ficar al dente;
Receiteria
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Em uma panela tipo tacho, aqueça o azeite e frite o bacon;
Receiteria
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Acrescente o frango e a calabresa, temperando com sal e pimenta. Refogue bem;
Receiteria
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Quando as carnes estiverem bem douradas, adicione os pimentões, a cebola, o alho e frite bem;
Receiteria
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Depois disso, incorpore os tomates, o milho e a ervilha;
Receiteria
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Quando tudo estiver bem refogado, adicione o macarrão e mexa;
Receiteria
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Desligue o fogo e salpique o cheiro-verde por cima. Está pronto! Sirva e aproveite.
Receiteria
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anote aí...
Caso queira, você pode adicionar azeitonas picadas, cenoura ralada, repolho picadinho na receita. E para finalizar, aquele parmesão ralado por cima.
Alguns ingredientes como os pimentões, o milho e a ervilha são totalmente opcionais. E você pode substituir o frango por carne moída.
Se você não tiver um tacho, o preparo pode ser feito na chapa ou em uma frigideira grande.
fotos: Andrea F.
Olá, nós somos a equipe Receiteria! Nosso objetivo é ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Produzimos e fazemos curadoria de conteúdo sobre gastronomia e acreditamos que, quando feita com amor - e algumas técnicas - toda comida faz bonito em sua mesa.
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