Macarrão ninho com presunto e queijo

Ingredientes

• 1 sachê (ou lata) de molho de tomate pronto
• 1 e 1/2 sachê (use o do molho como medida) de água fervente
• 1 colher de café de sal
• 1 pacote de macarrão do tipo ninho
• 100 gramas de Catupiry (requeijão cremoso ou creme de ricota)
• 100 gramas de mussarela
• 100 gramas de presunto
• Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Misture bem o molho de tomate, a água e o sal;
   
   

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3. Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho;
   
   

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4. Acomode os ninhos no refratário e recheie eles com uma colher de café de Catupiry;
   
   

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5. Junte as fatias de mussarela e presunto. Enrole e corte para que fiquem com cerca de 2 dedos de altura;
   
   

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6. Coloque os rolinhos no meio dos ninhos, despeje o restante do molho no refratário de modo que cubra um pouco mais da metade dos macarrões;
   
   

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7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 minutos;
   
   

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8. Retire o papel alumínio, regue os ninhos com o molho do refratário, salpique o parmesão por cima e volte para o forno por mais 10 minutos (sem o papel alumínio);
   
   

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9. Agora é só servir.
   
   

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Sirva acompanhado de uma salada. Com um grelhado também fica muito bom.

Colocar creme de leite por cima e levar pra assar fica uma delícia.

Bom apetite!