Macarrão ninho com presunto e queijo

Macarrão ninho com presunto e queijo

60min

5 porções
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Ingredientes

  • 1 sachê (ou lata) de molho de tomate pronto
  • 1 e 1/2 sachê (use o do molho como medida) de água fervente
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pacote de macarrão do tipo ninho
  • 100 gramas de Catupiry (requeijão cremoso ou creme de ricota)
  • 100 gramas de mussarela
  • 100 gramas de presunto
  • Parmesão ralado a gosto

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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Misture bem o molho de tomate, a água e o sal;
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  3. Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho;
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  4. Acomode os ninhos no refratário e recheie eles com uma colher de café de Catupiry;
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  5. Junte as fatias de mussarela e presunto. Enrole e corte para que fiquem com cerca de 2 dedos de altura;
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  6. Coloque os rolinhos no meio dos ninhos, despeje o restante do molho no refratário de modo que cubra um pouco mais da metade dos macarrões;
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  7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 minutos;
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  8. Retire o papel alumínio, regue os ninhos com o molho do refratário, salpique o parmesão por cima e volte para o forno por mais 10 minutos (sem o papel alumínio);
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  9. Agora é só servir.
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Sirva acompanhado de uma salada. Com um grelhado também fica muito bom.

Colocar creme de leite por cima e levar pra assar fica uma delícia.

Bom apetite!