Massa Nero di Seppia com camarões e lula

Massa Nero di Seppia com camarões e lula

2 a 3 porç. 45min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Tempere a lula e o camarão com sal e pimenta do reino.
  2. Aqueça azeite, grelhe os camarões e reserve.
  3. Repita o processo para os anéis de lula, evitando excesso de cozimento. Reserve.
  4. Doure o alho em mais azeite.
  5. Adicione tomates-cerejas cortados ao meio e refogue.
  6. Adicione vinho branco, deixe ferver e tempere com sal e pimenta.
  7. Em outra panela, cozinhe a massa em água fervendo com sal.
  8. Junte a massa cozida ao molho, adicionando água do cozimento.
  9. Volte os camarões e lulas à panela, finalizando com salsinha, cebolinha e azeite.
  10. Agora é só servir. Aproveite.

receita de @niemcasa

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dicas do receiteria

A massa nero di seppia com camarões e lula apresenta uma textura leve, com a massa al dente e os aromas frescos do mar e ervas aromáticas.

Essa harmonia é convidativa para um almoço ou jantar a dois e combina perfeitamente com vinhos e espumantes.

Descubra também essa deliciosa receita de macarrão, um clássico da culinária italiana.

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