Minibolo de laranja com morango

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1/2 colher de sopa de margarina
• Suco de 1 laranja
• Raspas de 1 laranja
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento
• 4 morangos picados

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o ovo com o açúcar.
2. Acrescente a margarina, suco e raspas de laranja e a farinha de trigo.
3. Misture bem, até ficar homogêneo.
4. Por último, inclua o fermento e o morango picado e mexa apenas para incorporar.
5. Despeje essa massa em uma forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
7. Sirva e bom apetite.

Receita de @jaquenacozinha