Ingredientes

20 batatas pequenas
Água para cozinhar as batatas
Sal a gosto
1/2 xícara de chá de molho de tomate caseiro
100 gramas de mussarela ralada
2 linguiças finas
Orégano a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem al dente.
Depois, escorra e corte as batatas em formato de cruz, mas sem cortar até embaixo.
Coloque um pedaço de papel manteiga sobre cada batata e aperte para esmagar.
Acomode as batatas amassadas em uma assadeira com papel manteiga.
Pincele azeite em cada uma delas.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
Cubra cada batata com 1 colher de sopa de molho de tomate, mussarela a gosto e finalize com rodelas de linguiça.
Polvilhe orégano por cima.
Retorne ao forno, deixe de 1 a 2 minutos para derreter o queijo e dourar a linguiça.
Está pronto para servir! Bom apetite.

ReceiterIA

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Na hora de amassar as batatas cozidas você pode usar um copo e apertar sobre o papel manteiga. Este vai impedir que o copo grude nas batatas e garantir a base perfeita para suas pizzas! Sabendo disso, aproveite e vá conferir também as outras receitas de minipizzas que garantem uma refeição simples e deliciosa.