Esse molho é para qual quantidade de macarrão?

Esse molho à matriciana rende cerca de 700 ml, o que é suficiente para cobrir aproximadamente 700g de massa. Aproveite!

Molho à matriciana

Modo de Preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, doure o bacon com o azeite;
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Depois, adicione o alho e refogue;
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Em seguida, acrescente a cebola e os tomates picados. Continue refogando;
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Assim que o tomate murchar, coloque as latas de tomates pelados e tempere com gengibre, pimenta e sal;
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Para finalizar, coloque o açúcar, a fim de diminuir a acidez do molho;
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Tampe a panela e, em fogo baixo, deixe cozinhar por 30 minutos;
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Está pronto! Despeje o molho sobre a massa de sua preferência e bom apetite.

informações nutricionais (a cada 100g)

165.8 calorias

2.9g proteínas

15.8g gorduras

3.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 165.8

Gorduras totais	15.8g	%
Gorduras saturadas	4.7g	%
Sódio	213mg	%
Carboidratos	3.5g	%
Fibras	1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.7g
Proteínas	2.9g	%
Vitamina C	14.1mg	%
Cálcio	7.6mg	%
Ferro	0.29mg	%
Potássio	196.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com concentração de lipídeos, oferece sabor rico, mas vale atenção para quem busca controlar gorduras. O sódio é elevado, sendo prudente para hipertensos. Potássio presente contribui para o equilíbrio eletrolítico. Saborear sem exagero é a dica!