Testada por Carlos Lopes
atualizada em 21/12/2023
250 ml
10min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do molho de mostarda e mel;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite e o mel;
Receiteria
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Mexa com o auxílio de um fouet, até obter uma mistura bem homogênea;
Receiteria
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Adicione as ervas finas, a salsinha, o sal, a pimenta e misture novamente;
Receiteria
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Reserve em uma molheira ou pote com tampa e leve à geladeira para gelar;
Receiteria
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Está pronto! Sirva esse delicioso molho e aproveite.
Receiteria
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anote aí...
Caso você goste, utilize a mostarda Dijon no preparo do molho, fica uma delícia!
Ele fica perfeito com todo tipo de grelhados ou saladas.
Para conservar o seu molho, guarde ele em um pote esterilizado e com tampa. Ele dura até 7 dias na geladeira.
Ideia legal, concorda? Aproveite e veja as receitas de molhos para incrementar os mais diversos preparos do seu dia a dia.
feito com por
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Tem dúvidas sobre esta receita?
Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!Perguntas e Respostas (4)
Esse molho é ideal para acompanhar aqueles croquetes de queijo?
Esse molho fica ótimo com croquetes de queijo! Vale a pena experimentar.
Pode ajustar a quantidade de mel nessa receita?
Claro! Se você preferir um molho um pouquinho mais doce, adicione mais mel. Caso passe do seu gosto, coloque mais mostarda e outros ingredientes até acertar o ponto desejado.
Posso substituir a mostarda comum pela mostarda dijon?
Sim, porém, lembre-se que a mostarda dijon tem um sabor mais sofisticado e menos ácida que a comum. Por isso, adicione-a gradualmente e personalize os sabores conforme a sua preferência.
Qual a quantidade ideal de sal para realçar o sabor?
Você pode colocar até uma colher de café de sal. Porém, adicione essa quantidade gradualmente para evitar que o sabor passe do ideal.
