Mousse de uva

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina com a água, conforme as instruções do fabricante.
2. Em um liquidificador, coloque a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e bata até ficar homogêneo.
3. Despeje em uma forma umedecida e leve para a geladeira até firmar.
4. Para a calda, coloque o suco, o açúcar, o amido de milho em uma panela e misture bem para dissolver o amido.
5. Leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até a calda engrossar.
6. Deixe esfriar.
7. Desenforme a mousse com cuidado, despeje a calda por cima e decore com uvas.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @ilnadejorge