Muffin de fubá fit

Muffin de fubá fit

40min

6 unidades
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá fubá
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de xylitol ou açúcar demerara
  • Suco de 2 laranjas
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa.
  2. Transfira a massa para forminhas de cupcakes (untadas) e leve ao forno preaquecido a 220º graus por cerca de 30 minutos.
  3. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @cinthianara_nutri